幼虫から蛾まで…蚕の一生をチョコに 印象抜群で人気
2015年8月6日 蚕
朝日新聞 2015/8/1 葉にのる白い幼虫に、羽の生えた成虫（蛾〈が〉）。 藤岡市の食品メーカーが作った蚕のチョコレートがみやげ店で人気だ。本物に近い見た目に、一瞬たじろぐ観光客もいるといい、印象は抜群だ。物珍しさに …
糖尿病網膜症、失明防げ 全身管理と眼科検査カギ
2015年7月20日 糖尿病
【朝日新聞 2015.6.9】 糖尿病の三大合併症の一つ、糖尿病網膜症は、視覚障害者の失明原因の２位を占める。近年、硝子体（しょうしたい）の手術のリスクが大幅に減り、視 力がさほど落ちていない人を対象に視力 …
認知症へ新たな挑戦”カイコ冬虫夏草”
2015年6月28日 蚕
認知症へ新たな挑戦”カイコ冬虫夏草” “認知症を治したい！”～脳機能改善への新アプローチ カギを握るのは、カイコに寄生するキノコのパワー!? 岩手大学 特任教授／農学博士／鈴木幸一さん 10年後、65歳以上の5人に1人が …
（経済気象台）絶滅寸前の養蚕業
2015年5月20日 蚕
群馬県の富岡製糸場など四つの養蚕・製糸関連文化財が昨年６月、日本で１４番目の世界文化遺産に登録された。明治の初め、養蚕・製糸に関する先進的 な技術、工業化が日本の近代化に大きく貢献したことが評価されたのである。当時、製糸 …
特集 注目の糖管理素材
2008年1月27日 糖尿病
健康産業新聞 ２００８年１月１６日から抜粋 特集 注目の糖管理素材 「糖管理サプリ」600億円、新健診制度追い風に メタボ対策を、ビジネスの新たな起点へ 中 高年の３割が糖尿病有病者か予備軍といわれる中、糖尿病の発症につ …
話題沸騰！韓国の伝統食材【蚕（かいこ）】が血糖値を下げる
2007年8月27日
話題沸騰！韓国の伝統食材【蚕（かいこ）】が血糖値を下げる （月刊「健康」２００７年８月号） 血糖値を下げ糖尿病に効く【蚕（かいこ）】 【体験談続出】 血糖値が下がった・体重が減った・便秘が解消した 韓国では伝統的な血糖値 …
カイコの繭の「セリシン」、メタボ改善に効果
2007年5月15日
カイコの繭の「セリシン」、メタボ改善に効果 （産経新聞WEBニュース２００７年５月15日） カ イコの繭（まゆ）などから抽出されるタンパク質「セリシン」の摂取で中性脂肪などが大幅に減少することが広島大学大学院生物圏科学 …
